もう20年以上通っている大好きな1件です。 三宮の路地にあるフツーの家の玄関のような入り口を開けると カウンターとテーブル席2席あります。 お肉は本当に美味しく、レアで出てきます。 にんにくのスライスを鉄板の上で焼きその後、神戸ビーフの 両面を軽く焼き切り分けて一人ひとりの前においてくれます。 もっと焼きたい人は自分の手元で焼き、そのままでもO.Kならパクリと 食べれます。 お塩をつけて食べるか、マスタードをつけて食べます。 お肉以外のメニューはありません。 お肉と付け合せのサラダ。 このサラダがまた昔から全く変わっていなくて、懐かしい味です。 締めのご飯はニンニクライスにしてもらうことも出来ます。 また、お肉についていた脂はカスカスになるまで焼いてくれて そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しいです! 飲み物の種類もその他のメニューもありませんが、 お肉にはすごくこだわっておられ、それがそのまま味に反映されています。 ... 続きを読む»
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